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Jun 17, 2023

Redlands의 새로운 위치에 오랫동안 꽃을 피운 꽃집

32년 동안 Above the Stem Floral Studio는 Barton Road와 Alabama Street의 Brookside 쇼핑 플라자에서 꽃을 피웠습니다. 주인 Prerna Kapadia가 창의적인 꽃다발을 준비합니다. 그 당시 꽃의 오너이자 리드인

32년 동안 Above the Stem Floral Studio는 Barton Road와 Alabama Street의 Brookside 쇼핑 플라자에서 꽃을 피웠습니다.

주인 Prerna Kapadia가 창의적인 꽃다발을 준비합니다.

그 기간 동안 소유자이자 수석 꽃 디자이너인 Prerna Kapadia는 여러 세대에 걸쳐 특별한 순간을 목격했습니다. 원래 소유자가 있는 가장 오래된 Redlands 꽃집인 Above the Stem은 1915 W. Redlands Blvd로 이전했습니다.

이 가게는 삶, 사랑, 죽음, 그 사이의 모든 것을 축하하는 일을 준비합니다.

역사: 1990년부터 오픈했으며 레드랜즈, 로마린다, 샌버나드…

카파디아는 “여기 스타일은 매우 다르다”며 “공식은 없다”고 말했다.

그녀는 자신만의 독특한 꽃을 자랑스럽게 생각합니다. 도매업자로부터 물품을 구매하기 위해 대부분 수요일 오전 3시에 LA 시장으로 가는 것이 그녀의 일주일 중 가장 긴 근무 시간입니다. 더 가까이에는 농장과 판매자가 있지만 그녀는 고객에게 독특한 옵션을 제공하고 창의력을 자극하는 가장 다양한 것을 발견할 수 있는 곳이 바로 그곳이기 때문에 30년 이상 여행을 일상으로 삼을 것을 고집했습니다.

“내 두뇌는 비즈니스 두뇌가 아니라 예술가입니다.” 그녀는 비실용적이지만 필요할 수 있다고 생각하는 비즈니스 결정에 대한 정당화로 농담으로 말했습니다.

매장의 새 위치는 이전 위치인 1580 Barton Road보다 300평방피트 더 작으며 6월 10일부터 영업을 시작했습니다. 두 매장 모두 제품의 고유한 요구 사항과 "특별한 고객 경험"에 대한 Kapadia의 비전에 맞춰 개조 공사를 진행했습니다.

Above the Stem에서는 고객이 자신만의 손길로 부케를 만들 수 있으며 대형 냉장고에서 좋아하는 꽃을 직접 선택할 수 있습니다. 시원한 공간에는 유리창과 투명한 미닫이문이 있어 내부의 꽃이 고객을 유혹하고 들어오게 합니다. 싱싱하고 밝은 품종이 가득한 선반이 늘어선 공간은 매장의 하이라이트입니다.

주인은 자신의 재고를 보관하고 꽃을 신선하게 유지하는 냉장고가 원래 위치가 문을 닫기 전에 설치되어 기뻐했습니다. 카파디아는 전환에 대해 “우리는 단 하루도 문을 닫지 않았습니다.”라고 말했습니다.

그러나 항상 새로운 지점을 열 계획은 아니었습니다. Kapadia는 직장에서 은퇴할 준비를 하고 있었고 매장 문을 닫을 준비를 하고 있었습니다.

“저는 제가 하는 일을 사랑합니다. 하지만 이제 은퇴할 나이가 되었습니다.”라고 그녀는 말했습니다.

그녀는 결정을 내릴 때 마음속으로 왔다 갔다 했습니다. 궁극적으로 그녀가 자신의 열정을 계속 추구하기로 결정하게 된 것은 고객과 구축한 관계였습니다.

“어느 날 집에 돌아와 말 그대로 구석에 앉아 가게를 계속 운영해야 할지 고민했어요.”라고 그녀는 말했습니다.

코로나19 사태로 매장이 어려움을 겪었다. 하룻밤 사이에 공급이 중단되었을 뿐만 아니라, 다른 직원 한 명과 함께 관리하던 Kapadia에게는 장례식 배달량이 큰 타격을 입혔습니다.

그녀의 작업 철학은 고객의 감정과 크게 연결되어 있습니다. 그녀는 팬데믹 기간 동안 “사람들의 슬픔에 찬 목소리를 들으며 거의 ​​눈물을 흘릴 뻔했다”고 회상했습니다. 그녀는 비접촉식 배송을 하고 고객이 자신에게 전화하여 배송을 받았는지 확인하도록 했습니다.

Kapadia는 고객의 감정을 다루는 것이 중요하며 여행 제한 및 사회적 거리두기로 인해 장례식에 한두 사람만 참석할 수 있다는 비극적인 이야기를 할 때 귀를 기울일 것이라고 말했습니다.

39년 동안 꽃 디자인 업계에 종사한 Kapadia는 자신이 하는 일에 열정을 갖는 것이 중요하다고 말했습니다. 꽃을 보내는 것, 스스로 꽃을 받는 것은 의미가 있고, 꽃을 보고 기뻐할 수 있는 일이라고 그녀는 믿는다.

Kapadia는 인테리어 디자인 학위를 갖고 있으며 뉴욕에 살면서 그 경력을 쌓았습니다. 20대에 인도에서 이민 온 Kapadia는 미국 시민이 되었으며 주로 남부 캘리포니아에서 살면서 살았습니다.

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